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Schoko-Datteln mit Himbeeren

Menge:

ca. 10 Stück

Schwierigkeit:

Einfach

Zutaten

• 250 g Medjool Datteln

• 60 g Pistaziencreme

• 1 EL Himbeerpulver von Beerentanz

• 100 g dunkle Schokolade

Topping:

• gefriergetrocknete Himbeeren oder Himbeerpulver

Zubereitung

Datteln entsteinen und mit Pistazien-Himbeercreme füllen. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Datteln eintauchen und mit gefriergetrockneten Himbeeren oder Pulver garnieren. Im Gefrierfach fest werden lassen und genießen.

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