top of page

Nachhaltigkeit

Warum ist uns Bio so wichtig?

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Pinterest

Ökologie und biologische Landwirtschaft spielen eine wichtige Rolle für unsere intakte Umwelt und die Gesundheit eines jeden Einzelnen. Wir leben seit vielen Jahren persönlich nach diesen Prinzipien, daher ist dies auch in unserem eigenen Familienunternehmen und bei unseren Produkten für uns von großer Bedeutung. Es gibt ja ein Sprichwort: “Du bist, was du isst.” Wir unterziehen uns daher auch als zertifizierter Bio-Betrieb einer regelmäßigen Überprüfung durch ein unabhängiges Kontrollinstitut, die Lacon GmbH. Unsere Kontrollnummer lautet AT-Bio-402. Achte bei deinen Einkäufen auf das Bio-Siegel!

Wichtigkeit von Bio symbolisiert durch Hände und Blatt
vegan

Warum Vegan?

Vegane Ernährung ist uns persönlich ein wichtiges Anliegen - aus ethischen, ökologischen sowie gesundheitlichen Gründen. Unsere Produkte sind deshalb mit dem offiziellen veganen Label ausgestattet. Weitere Informationen dazu erhältst du auf www.vegan.at.

100 % Natur

Unsere gefriergetrockneten Bio-Beeren und unsere Bio-Tees sind ohne künstliche Zusätze, Aromastoffe und zugesetztem Zucker. Wir sind davon überzeugt, natürlich schmeckt alles am besten! In unsere Bio-Produkte kommen nur natürliche und kontrolliert-biologische Zutaten, sie sind daher alle frei von künstlichen Aroma- und Konservierungsstoffen. Gefriergetrocknete Beeren enthalten jedoch von Natur aus Fruchtzucker.

100% Natur

Herkunft & Transport

Aus ökologischen Gründen achten wir auf möglichst kurze Transportwege - wir beziehen unsere Bio-Beeren und unser Fruchtpulver direkt von europäischen Produzenten und verpacken alles persönlich per Hand liebevoll in Oberösterreich. Gefriergetrocknete Beeren sind außerdem durch ihren geringen Wassergehalt leicht und sparen im Vergleich zu herkömmlichen Beeren beim Transport jede Menge CO².

Unsere Bio-Choc wird in einer kleinen feinen oberösterreichischen Schokoladen-Manufaktur hergestellt. Die Kakaobohnen werden in Bio-Premium-Qualität direkt von Kakaobauern und weltweit verantwortungsbewussten Exporteuren bezogen. So kann den Landwirten ein Maximum an Wertschöpfung gewährt und ein nachhaltiger Einfluss auf die positive Entwicklung in den Herkunftsländern geschaffen werden. 

Unsere Bio-Tees stammen aus deutschen Tee-Manufakturen, die ebenso die Bio-Standards einhalten. Aufgrund der Anbaugebiete können wir Tees nur aus ferneren Teeanbaugebieten beziehen. aber auch hierbei liegt unser Augenmerk auf Bio-Produkten.

Längere Haltbarkeit aufgrund der Gefriertrocknung

Frische Lebensmittel werden oft im Überfluss eingekauft und dann leider häufig weggeworfen. Gefriergetrocknete Früchte sind jedoch länger haltbar und ganzjährig, unabhängig vom Beerensaisonkalender, verwend- & genießbar. Zudem braucht man für die gefriergetrockneten Beeren auch keinen Tiefkühlschrank und sie können ganz einfach unkompliziert an einem kühlen trockenen Ort aufbewahrt werden.

Beeren

Nachhaltige Verpackung

80% unserer Tiere und eine Milliarde Menschen auf unserer Welt sind von der Erhaltung unserer Wälder abhängig. Zum Schutz aller Lebewesen und unserer Natur sind weltweit bereits 200 Millionen Hektar Wald FSC®-zertifiziert.

 

Unsere gefriergetrockneten Beeren und das Fruchtpulver erhältst du in einer papierbasierten Verpackung aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Das bedeutet, dass die Rohstoffe dafür nur aus Waldregionen kommen, die von der internationalen Organisation Forest Stewardship Council® (FSC®) zertifiziert wurden. Die FSC®-Zertifizierung bestätigt, dass alle Umwelt- und Sozialstandards bei der Bewirtschaftung der entsprechenden Waldregionen und allen weiteren Schritten der Lieferkette eingehalten werden. Die Fokusthemen des FSC®  sind soziale sowie ökologische Nachhaltigkeit. Einerseits die Themen Arbeitnehmerrechte und Arbeitsbedingungen, die Rechte indigener Völker sowie die Beziehungen zur lokalen Bevölkerung. Es wird zum Beispiel sichergestellt, dass Holzfäller unter sicheren Bedingungen arbeiten und alle heimischen Waldbewohner respektiert werden. Der Fokus der ökologischen Nachhaltigkeit liegt auf der Erhaltung der Leistungen des Waldes, der Wahrung der Vorteile unseres Ökosystems, dem Verzicht auf großräumige Kahlschläge sowie dem Tier- und Pflanzenschutz. Wälder werden in bestimmte Abholzungsbereiche aufgeteilt, damit die Waldbestände Zeit haben, sich vor der nächsten Ernte zu erholen und nachzuwachsen.

Um eine lange Produkthaltbarkeit zu gewährleisten und um zu verhindern, dass Luftfeuchtigkeit an unsere knusprigen Beeren kommt, ist eine Barriereschicht aus Kunststoff unabdingbar. Die innere Kunststoffschicht bietet dabei zuverlässigen Schutz vor äußeren Einflüssen.

bottom of page