Overnight Oats

Menge:

1–2 Portionen

Schwierigkeit:

Einfach

Zutaten

• 4 Esslöffel Haferflocken *

• 2 Esslöffel Chia-Samen

• 1 Banane

• 2 Teelöffel gefriergetrockneter Beeren-Mix von Beerentanz

• 1 Esslöffel Kokosflocken

• 200 ml Wasser bzw. Milch bzw. pflanzliche Alternative wie z.B. Reis-Kokos-Milch oder nach Belieben mischen; ev. nach Bedarf mit einem Süßungsmittel bzw. Sirup nach Wahl süßen

Zubereitung

Wasser oder pflanzliche Milch mit Flocken, Chia-Samen, zerdrückter Banane, Bio-Beeren und Kokosflocken in einem Glas verrühren und verschließen. Mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Genießen nochmals umrühren und nach Belieben mit frischem Obst, Kokosflocken, Nüssen, Krokant oder Schokoflocken toppen – und schon heißt es: genießen! Tipp: Haferflocken lassen sich auch durch Hirse-, Amaranth- oder 4-/5-Korn-Mischungen ersetzen.