Brombeer-Gurken-Smoothie

Menge:

2 Portionen

Schwierigkeit:

Einfach

Zutaten

• 3 Esslöffel gefriergetrockneter Wild-Brombeeren von Beerentanz

• 1⁄2 Gurke, grob gewürfelt

• 1 Hand voll Trauben, rot und kernlos

• 1⁄2 Mango, gewürfelt

• 1 Teelöffel Zitronensaft

• 100-150 ml Bio-Traubensaft, rot

• 2-3 Esslöffel vegane Sahne

Zubereitung

Die Beeren kurz im Traubensaft einweichen lassen und dann mit den anderen Zutaten im Mixer bzw. mit einem Pürierstab cremig rühren. Je nach Wunsch bzgl. der Konsistenz des Smoothies, kann auch nach Belieben mehr Saft bzw. Sahne

zugegeben werden.