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Brombeer-Gurken-Smoothie

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Zutaten:

für ca. für 2 Portionen (ges. ca. 500 ml)

  • 3 Esslöffel gefriergetrocknete Bio-Brombeeren

  • ½ Gurke, grob gewürfelt

  • 1 Hand voll Trauben, rot und kernlos

  • ½ Mango, gewürfelt

  • 1 Teelöffel Zitronensaft

  • 100-150 ml Bio-Traubensaft, rot

  • 2-3 Esslöffel vegane Sahne

Zubereitung:

Die Beeren kurz im Traubensaft einweichen lassen und dann mit den anderen Zutaten im Mixer bzw. mit einem Pürierstab cremig rühren.

Je nach Wunsch bzgl. der Konsistenz des Smoothies, kann auch nach Belieben mehr Saft bzw. Sahne zugegeben werden.

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